Установите актуальную версию вашего браузера или одну из современных альтернатив.

Версия вашего браузера IE устарела и не может обеспечить полноценную работу с сайтом

Подпишитесь
на нас в социальных сетях:

направление Управление качеством магистерская программа Управление качеством сельскохозяйственного сырья и продовольствия

Код направления - 27.04.02

Квалификация (степень) - магистр

Факультет управления и правакафедра управления и права

Форма обучения — очная, заочная с применением дистанционных образовательных технологий. 

Научные руководители

Руководитель программы: Г.Р. Царева, кандидат экономических наук, доцент кафедры управления и права

Соруководитель: З.М. Скульдицкая, доцент, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры управления и права

Программа имеет сертификат о прохождении международной профессионально-общественной аккредитации.


Цель программы

Формирование специалистов высшей квалификации, область профессиональной деятельности которых включает разработку, исследование, внедрение и сопровождение в организациях всех видов деятельности и всех форм собственности систем управления качеством, охватывающих все процессы организации, вовлекающих в деятельность по непрерывному улучшению качества всех сотрудников и направленных на достижение долговременного успеха и стабильности функционирования организации.

Одна из главных проблем современной России – проблема качества. Качество продукции – основа конкурентоспособности любой организации. Сегодня от умения управлять качеством и обеспечивать качество зависит и жизнь человека, и национальное богатство, и престиж государства.

Объективным показателем способности предприятия управлять качеством является наличие системы, сертифицированной на соответствие требованиям международных стандартов ISO серии 9001:2000, ХАССП, СМК.


Дисциплины программы:

  • Методы исследования в отрасли;
  • Аудит качества и консалтинг в АПК;
  • Инновационный менеджмент;
  • Безопасность производственного сырья и пищевых продуктов, её нормативное обеспечение;
  • Технологические риски при производстве и переработке продукции растениеводства и животноводства;
  • Проектирование систем управления качества на предприятии;
  • Менеджмент качества и основы бережливого производства;
  • Экономика качества;
  • Документирование системы менеджмента качества;
  • Международные системы управления качеством;
  • Конфликтология
  • Информационныe технологии в управлении качеством

Профессиональная деятельность выпускника-магистра:

  • Эксперт, аудитор системы менеджмента качества
  • Руководитель отдела качества
  • Специалист центра стандартизации, метрологии и сертификации
  • Специалист отдела внешнеэкономической деятельности предприятий
  • Специалист органов по сертификации
  • В отделах управления качеством на предприятиях любого профиля: от сельскохозяйственных, перерабатывающих предприятий до предприятий торговли, образовательных учреждений и сферы услуг

Кадровое обеспечение магистерской программы

Кафедрой налажены отношения с Московским государственным университетом пищевых производств, головным ВУЗом в области управления качеством пищевых продуктов, в частности, с деканом факультета Управления, качества, безопасности и экологии предприятий продуктов питания, д.т.н., профессором, заслуженным деятелем науки РФ, лауреатом Государственной премии Кантере Виленом Михайловичеми заведующим кафедрой Управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и производств, д.т.н., проф. Матисоном Валерием Арвидовичем, которые согласны на проведение научного семинара в качестве визит-профессоров.

Ведущие специалисты в отрасли:

Доктор ветеринарных наук., профессор КГАВМ им. Н.Э. Баумана Папуниди Эллада Константиновна;

Кандидат технических наук, главный технолог ООО «ПТФ Акашевская» Бердников Василий Леонидович


Презентация(.ppt)

Буклет (.pdf)


Контактная информация

Тел.: 8 (8362) 68-60-80. E-mail: kuip@volgatech.net

64-19-57 , Деканат ФУП


Задай вопрос

Приемной комиссии
Приемная комиссия: (8362) 450-272

 Прием документов от абитуриентов:

Пн - Пт: с 8:15 до 16:00,
Сб: с 8:15 до 12:00,
Вс: выходной


Здесь тоже можно
прокручивать колесиком мыши